黄蜡天气

摘要： 嘎牙鱼的营养价值高吗?1、柳根鱼贵。柳根鱼和嘎牙鱼的价格相差不大，但柳根鱼的价格略高于嘎牙鱼。柳根鱼是东北的冷水鱼，体型修长，肉质鲜美，售价在10-18元一斤。嘎牙鱼，也叫黄颡鱼...

更多限行资讯欢迎关注微信小程序

嘎牙鱼的营养价值高吗?

1、柳根鱼贵。柳根鱼和嘎牙鱼的价格相差不大，但柳根鱼的价格略高于嘎牙鱼。柳根鱼是东北的冷水鱼，体型修长，肉质鲜美，售价在10-18元一斤。嘎牙鱼，也叫黄颡鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，售价在8-10元一斤。

2、夏天到来了，天气炎热，大家可能都不怎么想吃饭，更多的是想喝水喝汤之类的，比如鱼汤、蛋汤、海带汤等等，一般的人都会选择鱼汤，既能补充营养，又能清热解暑，深得大家的喜爱，嘎牙鱼汤更是抢手，嘎牙鱼肉质细腻，少细刺，味鲜美，营养价值高，下面是嘎牙鱼汤的做法。

3、大火烧开后转小火炖40分钟，收汁后撒香菜。贴士：啤酒能软化鱼肉，炖煮时间稍长更入味。嘎牙鱼豆腐汤（滋补清淡）特点：汤色奶白，营养丰富食材：嘎牙鱼1条、北豆腐半块 葱姜、料酒、白胡椒粉、橄榄油 做法：砂锅用橄榄油爆香葱姜，鱼煎至微黄（可选）。烹入料酒和酱油，加开水大火煮沸。